味付もずくを使ったレシピ
Vol.27 味付もずくde Cooking
“とぅるっ” とめしあがれ
もずくとなめこの秋仕立て
なめこ、山芋、オクラ、それぞれの食感を味付もずくがおいしくまとめあげます。 みんなご一緒に “とぅるっ” とめしあがれ。
■ 材料1⼈前 ■
味付太もずく
…1カップ
なめこ
…10ｇ
オクラ
…1/2本
山芋
…適量
【作り方】
(1)なめことオクラは下茹でする。オクラは、小口切りにする。
(2)山芋は皮をむき、角切りにする。
(3)器に味付太もずくをいれ、(1)(2)を盛りつける。